ご無沙汰しています(^-^;

皆様こんにちはles7mersのSUZUKIです☆

ご無沙汰…気づいたらかなりご無沙汰しておりました(^-^;ご心配下さった皆様無事に生きております~、色々なことに手を出しすぎて生きるのに必死、相変わらずです(笑)成長無いです(笑)

少し前。。。娘ちゃんのお誕生日に作ったなんちゃってレインボーケーキ☆ケーキを焼く時間はなかったのでパンケーキでお手軽ケーキ風(笑)娘はレインボーパンケーキが大好き☆ある方法でカットをすると本当に七色の虹が簡単にできちゃうのです。直営時代のブログで紹介した気が…(携帯データー飛んだため、虹の写真は今回UP出来ず(^-^;)

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そして娘ちゃんの全国大会、お蔭様で今年も優勝頂けました☆奇跡の四連覇!才能や技術があるタイプではないので本当に先生方チームのみんなのお蔭です(T_T) 今回のチームは小学生~高校生まで20名以上の大所帯。キャプテンをさせて頂いてたのですが、終了後にメンバーやお母さん達がかわるがわる娘に挨拶に来てくれてる姿をみて本当に成長させてもらったな…とそれがなにより嬉しかったです(T_T)

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またまた少し前、そんなチームのみんなにホワイトデー☆いつものカップケーキ。これ、本当にラクちんで可愛くて…もう見飽きましたね(^-^; 卒業祝いやオーダーなどもあったのでこれで半分(^-^; 夜な夜な祭り絶好調でした(*^^*)

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Wilton本コースも順調に進んでいます。そして4月からのオリジナルコースもおかげさまで早々にご予約を頂き残席僅かとなっているようです。3か月も先(6月末)のWilton本コースもすでに半分以上のお席がうまり残席僅かとなっているとのこと。そして4月開講のWilton本コースは満席となりました。皆さん本当にありがとうございます!

3月は公私ともにバタバタしており何かと行き届かずにごめんなさい。本日朝から一通りのお仕事をFinishしたつもりでおりますが、お問い合わせのお返事が来ていないなど…。何かございましたら、お手数をお掛けいたしますが再度ご連絡いただけましたら幸いです☆溜まり溜まったものを順次UPしなければ(笑)頑張ります!

les7mers Suzuki

とある休日…。Wiltonとの出会い編

皆さんこんにちはles7mersのSUZUKIです☆ここ数ヶ月毎週土日もレッスンやオーダー納品、子供達の大会などバタバタで、今日は久々の完全オフ‼

全国大会に向け毎朝5時半起きで自主錬している娘ちゃん…。が!!今日は部活の試合にも関わらず起きたのは集合時間。(部活はまた違うスポーツ^^;)

タクシー飛ばしてギリギリセーフ…いや…ちょっとアウト(T-T)娘を会場に送り出し、お弁当箱をもって出た私は中身を求めてお散歩へ…。

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ルヴァンダンタン、こちらのお教室には数回お世話になり、yoshimi先生にも直々にご指導頂きました☆自分でも数回作ってみたのですが…パン作りって難しい…。

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ということで、もっぱらお世話になっているのは昨年併設されたこちら!便利になりました☆クロワッサン480円(^^;でもやっぱり美味しい☆一人で食べるには忍びなくお土産(笑)

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ミニパンとコーヒーで休憩☆冬でもテラス御用達の怪しい人です(笑)まだまだ時間があるのでミッドタウン経由で裏道通って西麻布へ…

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こちらのバルーンショップは子供達が小さな頃御用達にしていました☆相変わらずかわいい♪

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そして、広尾。今日も朝からインターナショナル(笑)ナショナル麻布マーケットは私がWiltonと出会った記念すべき場所☆ちなみに我が家のラグは併設のナショナルインテリアを紹介して頂き海外にオーダーした地味にこだわりの品。誰も気づかないけれど(笑)

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可愛すぎるEasterグッズたち☆

当時麻布マーケットはよく使っていたので、パーティー準備でバルーンを求めて…。その時にふと目についたのです、Wilton!!

前年の誕生日会にくまちゃんケーキを欲しがった娘…。親バカな私、ダロワイヨのくまちゃん(5000円也(T-T))をゲットしました…。その年もくまちゃんケーキを期待してる娘…。

が…、その年はお友達やその妹弟ちゃんやママさんたち総勢40名以上に膨れ上がり…。どうしようかと思っていた所で目に入ったのがWiltonのパンフレット!

その場で手に取り、翌日にはコース申し込みをしていました(笑)そして現在に至る…。ナショナル麻布マーケットは私のWiltonLIFEの原点でもあるのです(*^^*)

かぶとくまちゃんケーキ2

そしてプチ宣伝(*^^*)5月5日にハッピークッキング東京本校さんにてくまちゃんケーキ開催します☆詳細は『4月からの新規募集』(click)をご覧下さい

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アザブーの山積みのペーパーバックの匂いに癒されて、ハムをかって次の目的地、十番の『なにわや』さんへ。

風情のあるドイツ大使館、今日の散歩だけでも10以上の大使館を通過しました。港区は日本一大使館の多い街なのです。娘が小さな頃には某大使館の読書会にお世話になっていました(^-^)本当にありがたい環境です☆

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なにわやさんのお惣菜はいつも完璧!お弁当の中身が揃った所で東京タワーのたもとの会場校に戻り、試合観戦☆なんと息子の幼馴染みも出場中!数年ぶりの再会(声はかけず陰ながら見守る変なおばさん)で幸せモード満開☆

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一足お先に会場を後にして、東京タワーで可愛いkidsのbike大会を観戦!様々なドラマに感動(T-T)食いしん坊の私は屋台の牛串と肉巻きを食べたのにランチをしておうちに戻ったら…。

自宅マンションの角に…リクルートスーツ(スカート)で…Vの薄いコートで…胸元スースーで…ビル風で凍え死にそうで…ガタガタ震えて…手を自分の息で暖めるマッチ売りの少女みたいな…オープンルームの看板持ちの女の子がいて…。

思わず手袋とカイロを買いに戻りました…。

見ず知らずのおばさんの声かけに最初は驚いていたけど、泣きそうな顔でとっても喜んでくれて…。すでに4時間居たそうでさぞかし寒かったかと…風邪をひかなければよいのだけど(T-T)よく頑張ったね!とお節介おばさんは立ち去ったのでした…。いや、彼女にはお姉さんに見えてたと祈ります(笑)

そんなこんなで、久々のオフはバタバタの朝から始まりましたが、Wiltonとの出会いを思い出したり、素敵なお店たちに癒されて、色々なとこで幸せ感じ、充実した1日となりました。さすがに歩き疲れてお昼寝しちゃいました(笑)

明日からまた頑張ります!

les7mers SUZUKI

Wilton SUZUKI classご報告☆

皆様こんにちはles7mersのSUZUKIです☆

先日娘のお泊まりBirthday Partyをしました☆自称Party番長(笑)Party大好きなSUZUKIは昔から2月、3月は大忙しです

子供達、一回だけじゃないんです…。学校の友達、○○のお友達、△△のお友達…。でもparty大好きだからOKです、というか、子供達の成長を見させてもらって逆に感謝!役得です(*^^*)

さすがに息子くんは小6を最後に卒業。けど先日はお泊まりしたいと友達からの嘆願書が…総勢10名…無理です(笑)

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この日もオーダー製作があり、動き始めたのは午後4時。6時には来ちゃうー!にもかかわらず、大切なお子様をお預かりするので先方のお母様方にお手紙かいたのに持たせ忘れてまずは急いで学校へ!無事下校に間に合いセーフ、だけど準備はかなりピンチ!

セッティングも…寿司引き取りも…三越のハンバーグも取りに行ってない(T-T)とりあえずセッティング。

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総勢五名でのお泊まり☆娘ちゃんは友達を置いてチームの練習に行ったため、夕飯タイムは少し後…主役が友達おいて練習いっちゃうって…(笑)私も子供達を放置で作る作る(笑)

どんなお招きなのだか(^^; よく、大変でしょう…という激励をいただくのですが、準備が大変と思ったことは1度もありません(^^)d肩肘張らず何でも楽しんじゃうから皆も私もハッピーで楽しくできるのかも♥

食事をしてる間にみんなのお名前を入れたケーキも製作!今回も15分で仕上げました☆子供達びっくり(笑)一応先生ですから(^^)d

そして、またまたオーダー製作に戻るSUZUKIなのでした(笑)子供達は深夜までガールズトークで盛り上がってたとさ…おしまい☆

さて、暫くlessonの様子をUPできてませんでした(^^;ご参加くださっていた皆様ごめんなさい。早いクラスはコース3まで進んでしまいました…。

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昨日はハッピークッキング市ヶ谷校さんでのレッスン☆いつものキッチンとは違うお教室でのレッスンでしたが、とーっても落ち着いた場所でゆっくりレッスン☆生徒様も『このお部屋好き(*^^*)』と。

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今回もマム、カーネーション、ガーベラ、通称クルクルのお花(笑)沢山のお花を学びました☆

カバーリングも終えて次回は最終回ケーキを仕上げていきます☆ 今回は2段ケーキのご希望で追加製作(*^^*)次回楽しみです(^-^)

今後blog更新をメインで行い、Instagramとfacebookはギャラリー感覚で利用していきたいなと思っています。レッスンの様子などはblogにて発信予定ですので、引き続きblogのcheck宜しくお願いします☆(あっ!予定は未定です(笑))

 

les7mers SUZUKI

4月からの新コース開講決定!

皆様こんにちはles7mersのSUZUKIです☆

3月10日よりハッピークッキング東京本校さんで開催される『SUZUKIオリジナルコース2種類(4月&7月開講)』 『Wilton本コース(6月開講)』 『こどもの日スペシャルレッスン(5月開催)』の募集が開始されました。

早速お申し込みをくださった方もいらしたようで、本当に嬉しいです、ありがとうございます(*^^*)

16-03-11-07-50-02-685_decoこちらの作品は4月から月1開講の『SUZUKI original フラワーケーキコース』今回はすべてお召し上がりいただける作品☆

1回目はSUZUKIオリジナル技法でつくる2段ケーキ☆この方法だとご自分でも簡単に2段ケーキが作れます(*^^*)

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2回目はカップケーキ☆バタークリームとフォンダン掛けのミニケーキ。簡単に可愛いミニケーキが作れてしまいます(^o^)

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3回目は、Wiltonコース3で習得するフォンダン掛けを実際にケーキで作ります(*^^*)Wiltonコースでは観賞用のケーキを作りますので実際に食べられる作品を作りたい!という卒業生さまにもおすすめ!

1dayとして単発受講も可能ですが、コース受講が断然お得です(^^)

今回はなんと!ハッピーさんのご好意で3つのコースに加えこどもの日の親子イベント(大人のみの参加可)と大量にスケジュールを組んでいただけ、広告掲載もして頂けることになりました。(受講生様には冊子が送付されるとの事です) お申し込み方法は、http://les7mers.comの『4月からの新規募集』に掲載します。右側のタブを開くと各月のレッスンもでて来ますので宜しくお願いします(*^^*)

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#les7mers #wilton #roppongihills #wiltonsuzuki#cakedecorating #レセットメール #ケーキデコレーション

SUZUKI collection『ピンクパール』

皆さまこんにちは、les7mersのSUZUKIです☆

昨日は作品の納品のため久々に代官山に行きました!帰り道、第二の故郷、元Wilton代官山店のあった場所を覗いてみたら…随分と様変わりをしてしまってました!

DSC_2250 生徒の頃…そして、先生になってからも御用達にしていた#SUMIYA さんが無くなってました(T-T)店長さんは元々私の地元でお店をやっていたこともあったそうで伺う度に良くして頂いてたので残念です。

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そして、息子くん御用達のカルスト(California Streetというスケートボードのお店です)の目の前に立派な街並みが出来ていました☆私が最後にカルストに一緒にいったのは昨年1月、なら工事はしていたはず…。6月にオープンしたそうなのですが高台にあるし気づかなかったです…。引きこもり生活なので時代に取り残されています(笑)

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あぁ…私のドストライクな街並み…。葉山に大好きなお店があるのですが、そこまでいかなくてもよくなっちゃうかも♥

DSC_2277朝早い納品だったので、次の予定まで時間がありmorningを頂きました☆昨日のインスタupはその時していたのです(*^^*)隙間時間は有効に(笑)

SUZUKI collectionのご案内だったはずなのに…代官山案内になってしまいました(^^;

16-03-07-08-25-39-298_deco Wiltonはアメリカ製菓ツール業界でNo1のシェアを誇るだけあり、可愛らしくて使いやすいお道具を提供してくれて私も大好きなんです☆

直営勤務時代のブログでは『SUZUKIcollection』として色々なお道具の紹介もしていて、生徒さんだけでなくWilton仲間の先生にも楽しんで頂いてました(*^^*)全種類持ってるのでは?というくらいのWiltonマニア(笑)

しかし、残念ながら日本には入荷していないものも沢山あります。

ちなみにこのパールも当時は日本入荷がなく少し前、海外に行った時に購入した製品のひとつ❇パールがガツンときいてとっても可愛いのです。ブラックパール・ホワイトパール・ピンクパールを買ってきました😁

今回のよなよな祭りでは王冠のトップに利用してみました😉可愛すぎで幸せ💕この幸せ感がたまらなく嬉しくて作品づくりは辞められないのです(笑)

さて、今日も分単位のスケジュール、まずは郵便局からスタートし、2つほどタスク完了!ただいま移動中☆

お天気は残念ですがおnewのレインブーツで気分はルンルン!皆さんも素敵な一日を

なんだか代官山街紹介ってタイトルがよかったような内容でごめんなさい(^^;

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満席御礼\(^-^)/


皆さまこんにちはles7mersのSUZUKIです☆

体調も無事復活!レッスン、オーダー、サンプル製作、打ち合わせ、スケジューリング他…やることは沢山あるのですが、毎日とっても楽しくてあっという間❇1日24時間じゃ足りません(笑)✨

先日のハッピークッキング市ヶ谷校さんでのこちらのイベント☆

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告知をしてすぐ…早い段階で埋まってしまい、ご希望に添えずご参加頂けなかったお客様、大変申し訳ございませんでした…。

当日は満席でのレッスン☆本当にありがとうございました(*^^*)テーブルいっぱいになってしまいましたが、皆さん和気あいあいと楽しく…そして時には無言で真剣に…(笑)

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皆さんはじめてとは思えないくらいとても上手に仕上げてくださいました(*^^*)皆さんとのお話が楽しすぎて写メ忘れました(T-T)よかったら完成写真はinfo@les7mers.comまで…。おまちしております(笑)

はじめましての方に加え、前回のレッスンにご参加くださった方、Instagramで繋がってくださってた方、そして、コースをご希望でずっとご連絡を取ってくださっていた方のサプライズの登場など!ホントに大満喫のレッスンでした(外部講師としてお呼びいただいてるときは参加者のお名前までは事前に判らないので嬉しいサプライズが沢山でした☆)

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レッスンの最後にはハッピーさんの粋な計らいで4月&7月開講予定の『SUZUKIオリジナルコース』と6月から開講予定の『Wilton本コース』の日程&原稿が特別に参加者の皆様にお披露目されました。

今回参加の皆さま…すでに半数の方から鈴木宛にお問い合わせを頂いてしまいました!ホントにありがとうございます(>_<)

こちらのイベントはハッピークッキング東京本校さんにて開催予定で3月10日より告知、募集が開始されます。(こどもの日の親子イベント※大人のみの参加も可能)

すでにご参加を決めてくださってる方もいらっしゃり…早い段階で埋まってしまうこともありそうなので、お気に入りのイベントがあったらお早めにお申し込みください(*^^*)

現段階では私も告知ができずに心苦しいのですが…お楽しみにしていてくださいね!

 

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